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Kombucha en terminos generales es una bebida fermentada no alcohólica a base de té o infusión azucarado. La Fermentación se consigue a través de un cultivo de bacterias y levaduras (SCOBY, Symbiotic Culture Of Baceria and Yeast), el “Hongo de Kombucha”.Su fermentación transforma el té o la infusión en una bebida con una variada gama de vitaminas, enzimas, minerales y ácidos orgánicos esenciales. En los últimos años, se ha hecho muy popular en América y en los países del centro y norte de Europa. También en España cuenta con una gran cantidad de adeptos. Beneficios para la salud del té Kombucha Aporta propiedades probióticas (2). Tiene antioxidantes (2). Alivia la digestión (2). Beneficioso para la salud digestiva (5). Desintoxica el hígado...

Cuando queremos hacer una receta siempre intentamos de que sea algo rápido y sano. Por eso, la quinoa se ha transformado en uno de nuestros productos favoritos para agregar a nuestro día a día, ya que además de ser realmente exquisita, es muy saludable y entrega infinitos beneficios. 1. Pollo grillado con quinoa al estilo burritos con salsa de palta 2. Buddha bowl con vegetales asados, quinoa y palta 3. Pizza con masa de pizza 4. Barras de quinoa y arándanos  

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