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Miel de Hierba Azul

Miel de Hierba Azul

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Miel de Hierba Azul


La miel de hierba azul posee un aroma suave y fresco, donde es inconfundible su esencia floral.

Notas de cata:

En la boca su dulzura recatada y su textura muy cremosa, disolviéndose casi inmediatamente.

Maridaje:

Su delicadez combina muy bien con pescados de gusto marcado, carnes suaves y ensaladas. Es una miel idónea para mezclar con infusiones, ya sea té, café u otras.

Color:

Presenta un color ámbar claro que fluctúa entre los 40 mm y los 50 mm.

Origen:

La flor de hierba azul se encuentra en las montañas de la VIII Región del Biobío, principalmente en los alrededores del volcán Antuco y la comuna de Santa Bárbara